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こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、豚バラ肉と大葉をくるくる巻いた豚バラシソロールのお弁当です。 くるくるの見た目も可愛く、シソが豚の脂っこさをカバーしてくれるのでとっても美味しい１品。 それでは、豚バラシソロール弁当のレシピを紹介します...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のおかずは、ジューシーなメンチカツ！！ まとめて作って冷凍しておけば、朝揚げるだけなので楽ちんですよ〜 それと、スーパーにグリーンピースが並ぶようになりましたね。 グリーンピースって苦手な人が多いと思います...

こんにちは、にぎりっ娘です。 バレンタインは過ぎちゃったけど、米油を使ったスイーツをもう一つご紹介。 ココアのいちごクレープ。 ココア、ブラックココアパウダーはダイソーで購入しました！！ 少量を安く購入できるので、ダイソーも便利ですね♪ バレ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 あっという間に1月が過ぎ、2月に入りました。 2月といえば、バレンタイン！！ 今回は、米油を使ってあっさりヘルシーなほうじ茶シフォンケーキの作り方を紹介します。 息子に大好評だったので、きっと男の人にもウケるはず・...

こんにちは、にぎりっ娘です。 大人も子どもも大好きなミートボールの、レンジ調理に挑戦してみました。 昔はレンジ調理が好きではなく、がっつりのレンジ調理はあまりしたことがなかったのですが、慣れると本当に便利で時間が短縮できていいですね。 基本...

こんにちは、にぎりっ娘です。 冬に温かい鶏団子のスープは、優しい味付けだけど噛みごたえがあってお腹が満たされます。 鶏団子は大量に作って、余った分は冷凍保存すれば家事が楽になりますよ。 もちろん、お鍋にも使えるので冬には便利な鶏肉団子です。...

こんにちは、にぎりっ娘です。 寒くなると温かくてお野菜がゴロっとはいった、クリームシチュー食べたくなります！ だけど、主人がクリームシチューが食べれなくて食卓に出すことはほとんどありませんでした。 でも、最近私が作るシチューを味見してみたと...

こんにちは、にぎりっ娘です。 パン弁当って最近はとても具だくさんでボリュームあるものだったり、おしゃれな具材を挟んだものなどバリエーションが増えましたよね。 だけど、なんだかんだ卵サンドが一番喜ばれたりするんですよね。 サンドイッチだけじゃ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 鶏手羽が安くなったとき、よく作る甘辛味はうちの定番おかずです。 スパイスも効かせているので、ごはんが進んで止まらなくなっちゃいますよ。 それにお酒にも合うので、いいおつまみにもなります。 副菜は旬野菜の春菊を使...

こんにちは、にぎりっ娘です。 お弁当でも大人気おかずの唐揚げですが、ちょっとした調味料を加えるだけでバリエーションが増えてマンネリが解決できます！！ さらに下味をつけたあと冷凍しておけば、普段の食事も楽になるしいいことづくしです！ 子どもも...