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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は、豚バラ肉と大葉をくるくる巻いた豚バラシソロールのお弁当です。
くるくるの見た目も可愛く、シソが豚の脂っこさをカバーしてくれるのでとっても美味しい１品。
にぎりっ娘。
副菜は時間がないときでもパパッと作れる明太マヨ人参
それでは、豚バラシソロール弁当のレシピを紹介します。
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Contents
豚バラシソロール弁当
▼お弁当メニュー
- 春の七草ごはん
- 豚バラシソロール
- カニ玉風卵焼き
- 明太マヨ人参
- ミニトマト
豚バラシソロール
豚バラシソロール
＜材料＞
- 豚バラ薄切り肉…6枚ぐらい
- 大葉…6枚
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…適量
- 酒…少々
＜作り方＞
- 豚バラを広げて塩コショウし、大葉を乗せる。
- 手前からクルクルと巻き、塩コショウを振って小麦粉をまぶす。
- 5〜６等分にカットし、焼く。
- 肉が重なっている部分は火が入りにくいので、酒少々を振って蒸し焼きにする。
※豚バラ肉は、パックから出してそのまま広げると簡単です。
※焼くときは、卵を焼いた卵焼き器を洗わずに油を足して使います。洗い物も減って◎
※お弁当箱に詰めるときは、串で刺しても可愛いです。
レンジで簡単に出来ちゃう！明太マヨ人参の作り置きレシピこんにちわ、にぎりっ娘です。火を使わずレンジで簡単に出来る、人参の作り置きレシピです。人参は炒めると色が悪くなるけどレンジで調理すれば、発色も悪くならないんです。もちろん、たらこでも美味しくできますよ！それでは、明太マヨ人参のレシピを紹介しますね。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁がにじみ出るので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
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