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こんにちわ、にぎりっ娘です。
火を使わずレンジで簡単に出来る、人参の作り置きレシピです。
人参は炒めると色が悪くなるけどレンジで調理すれば、発色も悪くならないんです。
もちろん、たらこでも美味しくできますよ!
それでは、明太マヨ人参のレシピを紹介しますね。
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レンジで簡単明太マヨ人参のレシピ
レンジで簡単明太マヨ人参
<材料>
- 人参…1本
- 明太子(たらこ…1本
- マヨネーズ…大1程度
- 薄口醤油…小1程度
<作り方>
- 人参は千切りにします。
- ラップをして600wのレンジで1分ほど加熱。
- 温かいうちに、薄皮を取った明太子、マヨネーズ、薄口醤油を加えて和えます。
- ラップをせずに、もう一度600wのレンジで1分ほど加熱し、混ぜる。
※たらこや明太子は、凍った状態だと薄皮がかんたんに剥げます。
※明太子の塩分量が個々ちがいますので、味を見て薄口醤油の量を調整してくださいね♪
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