レンジで簡単！人気の甘いデリ風カボチャサラダの作り置きレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

デパ地下にあるような、ちょっぴりオシャレなカボチャサラダです。

ベーコンから出る旨味とチーズとの塩分とはちみつが甘じょっぱくて美味しい♥

それでは、簡単デリ風カボチャサラダのレシピを紹介しますね。

デリ風カボチャサラダのレシピ

＜作り方＞　

1. カボチャは軽く皮をピーラーで剥き、小さめにカット。
2. ラップをして600w4～5分加熱。
3. クルミやアーモンドのナッツ類を刻み、乾煎りする。
4. ベーコンを1cm角にカットして3に加えて香りが出るまで一緒に炒める。
5. ②のカボチャをフォークやマッシャーで潰し、④塩コショウ、はちみつ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
6. 上からパセリやスライスアーモンドなど散らす。

※ベーコン⇒ハムに代用可。
※チーズはスライスチーズやピザ用チーズなど何でもOKですが、クリームチーズが一番おすすめです♪

感想

おしゃれでかぼちゃの甘みがたまらないかぼちゃサラダは、お弁当で後一品ってときにおすすめです。

作りたい！作らない！