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こんにちは、にぎりっ娘です。
デパ地下にあるような、ちょっぴりオシャレなカボチャサラダです。
ベーコンから出るだしとチーズとの塩分とはちみつが甘じょっぱくて美味しい♥
ナッツの食感もGOOD◎
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デリ風カボチャサラダのレシピ
【カボチャサラダ】
【材料】
- カボチャ…1/8コ
- ベーコン…2枚
- クルミなどナッツ類（あれば）…適量
- チーズ（なんでもOK）…キャンディチーズなら5個ぐらい
- 塩コショウ…適量
- はちみつ…大1/2程度
- マヨネーズ …大1程度
（飾り）
- パセリ、スライスアーモンドなど
【作り方】
- カボチャは軽く皮をピーラーで剥き、小さめにカット。
- ラップをして600w4～5分加熱。
- クルミやアーモンドのナッツ類を刻み、乾煎りする。
- ベーコンを1cm角にカットして3に加えて香りが出るまで一緒に炒める。
- ②のカボチャをフォークやマッシャーで潰し、④塩コショウ、はちみつ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 上からパセリやスライスアーモンドなど散らす。
※ベーコン⇒ハムに代用可。
※チーズはスライスチーズやピザ用チーズなど何でもOKですが、クリームチーズが一番おすすめです♪
感想
おしゃれでかぼちゃの甘みがたまらないかぼちゃサラダは、お弁当で後一品ってときにおすすめです。
料理がオシャレに早変わり♪レンコンチップスの作り方こんにちは、にぎりっ娘です。
たまに見かけるレンコンチップス。
作ったことありますか？？
作ってみたくないですか？？
...
にぎりっ娘。
このカボチャサラダ、作ってみる？
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