こんにちわ、にぎりっ娘です。
大人も子供も大好きメニュー「豚の生姜焼き」！
お肉の脂身や筋のところが苦手な息子も、柔らかいからこれなら食べれる！と絶賛。
はちみつでお肉が柔らかくなって、お弁当にも夕飯のメインとしてもGOODな一品です。
それでは、豚の生姜焼きレシピを紹介します。
目次
豚ロース肉の生姜焼きレシピ
豚ロース肉の生姜焼きレシピ
＜材料＞
- 豚ロース肉薄切り…8枚
- 玉ねぎ…1/4コ
（調味料）
- おろしショウガ…大１
- 酒…大１.5
- 醤油…大１.5
- はちみつ…大１
＜作り方＞
- 玉ねぎをスライスする。
- フリーザバッグに調味料と肉をそのまま並べたまま入れて揉む。
- 肉をできるだけ伸ばして玉ねぎを入れ、更に少し揉み込む。
- 1時間以上漬け込む、または空気を抜いて冷凍する。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
お肉を広げて、玉ねぎと一緒に焼き色がつくまで焼く。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せる
シリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
