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下味冷凍・つくりおき

下味冷凍で家事を楽に!鶏もも肉のネギ塩レモンのレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

鶏もも肉を使った家事に大活躍の下味冷凍です。

さっぱりと食べやすいレモンとネギの香りが、食欲をアップさせてくれます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
お弁当でも晩御飯でも大好評

それでは、鶏もも肉のネギ塩レモンのレシピを紹介します。

鶏もも肉のネギ塩レモンのレシピ

鶏もも肉のネギ塩レモン

<材料>

  • 鶏もも肉…1枚
  •  ネギ…1/3本

<タレ>

  • ガラスープの素…小1
  • ごま油…大1
  • 酒…大1
  • 塩コショウ…適量

<作り方>

  1. 長ネギは輪切りにし、鶏もも肉は一口大にカットします。
  2. ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。
  3. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
  4. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

 

>>他にも下味冷凍レシピを見たい方はこちら

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

下味冷凍の保存袋

3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。

おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。

>>スタッシャーについて詳しく知りたい方はこちら

感想

一度作ったらやみつきになるおかずですよ。

晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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