下味冷凍で平日がラクに！豚ロース肉のポークジンジャーステーキレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

豚ロース肉を使った、ポークジンジャーステーキの下味冷凍レシピです。

さっぱり食べれるけど、ごはんに合うがっつりおかずです。

にぎりっ娘。

お弁当でも晩御飯でも大好評

それでは、豚ロース肉のポークジンジャーステーキレシピを紹介します。

豚ロース肉のポークジンジャーステーキレシピ

＜作り方＞

1. 豚ロース肉を筋切りする。
2. 保存袋で調味料を合わせ揉み込んでください。
3. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
4. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

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筋切りの方法

豚ロース肉の筋を立つように包丁でカットしたら、包丁の背で全体を叩きます。

焼き縮みや食べやすさが変わるので、余裕がある場合するしてくださいね。

下味冷凍の食べ方

フライパンに油を引き、豚ロース肉を弱火でじっくりやきます。

>>他にも下味冷凍レシピを見たい方はこちら

下味冷凍の保存袋

3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。

おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。

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