鶏肉

下味冷凍で家事を楽に!鶏もも肉のスパイシーチキン

こんにちは、にぎりっ娘です。

鶏もも肉を使った家事に大活躍の下味冷凍です。

ウスターソースとカレー粉でスパイシーな味わい。

ご飯に合うから男性に喜ばれます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
クセになる味だよ

それでは、鶏もも肉のスパイシーチキンレシピを紹介します。

鶏もも肉のスパイシーチキンレシピ

鶏もも肉のスパイシーチキン

<材料>

  • 鶏もも肉 …1枚(約300g)
  • 塩コショウ…適量

(スパイシーソース)

  • ガラスープの素…小1/2
  • カレー粉…小1/2
  • 酒…大1/2
  • しょうゆ…小1
  • ウスターソース…大1と1/2
  • ブラックペッパー…10振りぐらい

<作り方>

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする(10等分ぐらい)
  2. 保存バッグにスパイシーソースの材料を入れて混ぜ、ソースを加えて揉み込む。
  3. 冷凍庫へ

 

解凍方法

前日に冷蔵庫に移すか、保存バックごと水に浸して流水で解凍。急ぐ場合は、レンジの解凍機能で解凍する。

下味冷凍の食べ方

<スパイシー炒め>チキンを皮を下にして3分ほど焼く。 ひっくり返して玉ねぎ1/2個、ピーマン1個を加え、2分ほど焼く。

<スパイシー唐揚げ>片栗粉をまぶし、片面3分、ひっくり返して2分ほど揚げる。

>>他にも下味冷凍レシピを見たい方はこちら

日持ち期間

清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日、冷凍1ヶ月ほど保存可能です。

下味冷凍の保存袋

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>>スタッシャーについて詳しく知りたい方はこちら

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