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こんにちは、にぎりっ娘です。
人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。
火を使わないから工程が少なく、無理なく朝からでも作れます。
さらに冷凍すればお弁当も楽ちんな、冷凍作りおきに!
にぎりっ娘。
ちくわの旨味が美味しいよ
それでは、人参と竹輪のレンチン炒めを紹介します。
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人参と竹輪のレンチン炒め
人参と竹輪のレンチン炒め
<材料>
- 人参 …2/3本(約90g)
- ちくわ …3本
- いりごま…適量
(調味料)
- 酒・みりん・しょうゆ…各大1
<作り方>
- 人参は細切りし、ちくわは輪切りにする。
- 耐熱ボウルに1と調味料を加えて混ぜ、600wレンジで3分ほど加熱し、いりごまをふる。
- おかずカップに入れて冷凍する。
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日、冷凍2週間ほど保存可能です。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
食べるときは
ラップをしてレンジで温める。 お弁当に詰めるときは温めた後、冷まして詰める。
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