こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、BBQチキンの新玉マヨソース！
BBQソースに新玉ねぎが加わって程よい甘みとマヨネーズの酸味がたまらなくおいしい♡
冷めても美味しいのでお弁当にも晩御飯にもぜひ作ってみてね♬
ごはんがススムくん〜！
それでは、BBQチキンの新玉マヨソースのレシピを紹介します。
目次
BBQチキンの新玉マヨソース
▼お弁当メニュー
- ごはん
- BBQチキンの新玉マヨソース
- スナップえんどうのおかか和え
- コンソメ卵焼き
- ミニトマト
BBQチキンの新玉マヨソース
BBQチキンの新玉マヨソース
＜材料＞２人分
- 鶏むね肉…１枚(300g)
- 新玉ねぎ…1/4個(65g)
- 塩コショウ…適量
- 片栗粉…適量
（タレ）
- おろしニンニク…小1/2
- 砂糖・しょうゆ・みりん…小１
- ウスターソース…大１
- ケチャップ…大１と1/2
＜作り方＞
- 新玉はみじん切り、鶏むね肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにカットして塩コショウ・片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を多めに引き、鶏むね肉を弱火で３分ほど焼く。
- ひっくり返して、玉ねぎを加えて焼く。
- １〜２分焼いて火が通ったらタレを加えて絡める。
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
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使用したお弁当箱は？
公長齋小菅（こうちょうさいこすが）は憧れの竹のお弁当箱。杉の曲げわっぱと違い表面がツルツルでカビが生えにくく扱いやすいです♪
調理で使用した鍋
おしゃれでかわいいデザインにひとめぼれして買ったダンスクのお鍋。
気づけばホーロー鍋のダンスクを使って5年も経っていました。
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ダンスク(Dansk)
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
