鶏肉

ご飯が足りなくなっちゃう〜!鶏むね肉の新玉ねぎバーベキューソース


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、BBQチキンの新玉マヨソース!

BBQソースに新玉ねぎが加わって程よい甘みとマヨネーズの酸味がたまらなくおいしい♡

冷めても美味しいのでお弁当にも晩御飯にもぜひ作ってみてね♬

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ごはんがススムくん〜!

それでは、BBQチキンの新玉マヨソースのレシピを紹介します。

Contents

BBQチキンの新玉マヨソース

▼お弁当メニュー

 

BBQチキンの新玉マヨソース

BBQチキンの新玉マヨソース

<材料>2人分

  • 鶏むね肉…1枚(300g)
  • 新玉ねぎ…1/4個(65g)
  • 塩コショウ…適量
  • 片栗粉…適量

(タレ)

  • おろしニンニク…小1/2
  • 砂糖・しょうゆ・みりん…小1
  • ウスターソース…大1
  • ケチャップ…大1と1/2

<作り方>

  1. 新玉はみじん切り、鶏むね肉はフォークで数十箇所刺し、食べやすい大きさにカットして塩コショウ・片栗粉をまぶす。
  2. フライパンに油を多めに引き、鶏むね肉を弱火で3分ほど焼く。
  3. ひっくり返して、玉ねぎを加えて焼く。
  4. 1〜2分焼いて火が通ったらタレを加えて絡める。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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使用したお弁当箱は?

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調理で使用した鍋

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気づけばホーロー鍋のダンスクを使って5年も経っていました。

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使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

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