レンジで作る春の副菜‼スナップえんどうのおかか和え

スーパーにスナップえんどうが並び始めましたね♬

そこで今回の副菜はスナップエンドウのおかか和え！

レンチンして和えるだけのかんたんおかずです。

それでは、スナップえんどうのおかか和えのレシピを紹介します。

スナップえんどうのおかか和え

＜作り方＞

1. スナップエンドウは両サイドの筋を取ってレンジ600wで1分ほど加熱。
2. さっと冷水にとって色止めし、水分を拭き取る。
3. スナップえんどうを半分にカットして、調味料と和える。

 

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

【私の愛用のキッチンアイテム】

★pippin→　https://www.pippin.social/nigiricco 

★favlist

• 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】

https://my-best.com/lists/1490

• にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】

https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM→ https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

 

にぎりっ娘。の耐熱ボウル

Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

５個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2～3日、冷凍２週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。