nigiricco– Author –

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は春雨のレモンサラダです。 タイ料理のヤムウンセンを和風にアレンジしてみました。 レモンの風味が効いたさっぱりした春雨サラダです。 それでは、春雨のレモンサラダのレシピを紹介します。 春雨のレモンサラダ ＜作...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はピーマンとこんにゃくの炒めものです。 バターと麺つゆでサッと炒めるだけの簡単レシピ。 ヘルシーなのに食べごたえもあって満足できるおかずです。 それでは、ピーマンとこんにゃくの炒めものを紹介します。 ピーマン...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はピーマンを混ぜ込んだつくね！ しかも豚こまで作っちゃいます。 味付けは焼肉のたれ１本！だからとっても簡単♪ それでは、豚こまピーマンつくねのレシピを紹介します。 豚こまピーマンつくね  ▼お弁当メ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はオクラのだし漬けです。 レンチンして加熱したオクラをだしに漬けこむだけの簡単な漬物です。 それでは、オクラのだし漬けを紹介します。 オクラのだし漬け ＜作り方＞ オクラはガクの角を削り、塩もみしてレンジ600w...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回は水菜のレモン醤油和えです。 レモンの酸味が爽やかで、水菜と合う！ それでは、水菜のレモン醤油和えのレシピを紹介します。 水菜のレモン醤油和え ＜作り方＞ 水菜は洗ってざく切りし、レンジ600wで1分ほど加熱する...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はささみの梅しそロール天のお弁当です。 梅しそなんて間違いなく美味しいやつ〜！ 食欲がなくなる暑い季節にぴったりのフライです。 それでは、ささみの梅しそロール天を紹介します。 ささみの梅しそロール天 ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は鶏と茄子のレモン煮です。 甘辛い味付けにさっぱりとしたレモンが入ってびっくりするほど美味しい♡ 冷めても美味しいのでお弁当にピッタリです‼ それでは鶏と茄子のレモン煮のレシピを紹介します。 鶏と茄子の...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回は人参の味噌マヨ和えです。 スティックサラダのディップ的感覚で作ってみました。 マヨネーズにミソと麺つゆをちょっと。 和風な副菜になりました‼ それでは、人参の味噌マヨ和えのレシピを紹介します。 人参...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は丸ごとピーマンと鶏むね肉のオイマヨ炒めです。 ピーマンを丸ごと炒めたなかなか豪快な料理です。笑 種とワタはそのまま炒めてますが、食べたときにしっかりと種が主張するので苦手な人は種とワタを覗いてから炒めてく...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は中華風黒ごま卵焼き！ ガラスープの素でいつもとちょっぴり違った中華風に。 ごまの風味がおいしい卵焼きです。 それでは、中華風黒ごま卵焼きのレシピを紹介します。 中華風黒ごま卵焼き ＜作り方＞ 卵を溶き、材料す...