副菜おかずレシピ

きのことベーコンが合う〜♡【きのこベーコンのオムレツ】

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はきのことベーコンのオムレツ!

エリンギ豚カツで使った笠を使ったオムレツです。

なんとなくラグビーボール状に成形して、温かいうちにラップで成形すれば失敗なし!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。

それでは、きのことベーコンのオムレツのレシピを紹介します。

Contents

きのことベーコンのオムレツ

きのことベーコンのオムレツ

<材料>

  • 卵…1個
  • コンソメ…小1/4
  • 塩コショウ…適量
  • 牛乳…大1
  • バター…大1

(具)  

  • エリンギ…20g
  • ハーフベーコン…2枚 細切り

※エリンギ豚カツの残りの笠を使いました。

<作り方>

  1. 卵を割り、材料すべてよく混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液流し入れる。
  3. 両サイドを内側に折り、手前に折りたたむように巻く。
  4. 同様に2回ほど繰り返す。

 

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