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【3分副菜】酸味が美味しい♡小松菜の梅マヨ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は小松菜の梅マヨ和えです。

梅とマヨネーズでさっぱりした副菜なので、箸休めにぴったりです。

にぎりっ娘。
梅肉チューブで簡単‼

それでは、小松菜の梅マヨ和えを紹介します。

小松菜の梅マヨ和え

小松菜の梅マヨ和え

<材料>

  • 小松菜…60g

(調味料)  

  • マヨネーズ…大1/2
  • 砂糖…小1/4
  • 梅肉…小1/2

<作り方>

  1. 小松菜をざく切りし、根元は十字にカットする。
  2. 耐熱ボウルに入れてレンジ600wで1分半ほど加熱する。
  3. さっと冷水にとって水分を絞り、調味料と和える。

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。