こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は小松菜の和風レモンペッパー和えです。
爽やかなレモンとブラックペッパーが小松菜に合う〜！
お弁当の隙間埋めに便利です。
箸休めにピッタリ♪
それでは、小松菜の和風レモンペッパー和えを紹介します。
小松菜の和風レモンペッパー和え
小松菜の和風レモンペッパー和え
＜材料＞
- 小松菜…60g
（調味料）
- カンタン酢・レモン汁…各小1/2
- 砂糖…少々
- ブラックペッパー…お好みで
- かつお節…1/2パック
- 小松菜は食べやすい長さにざく切りし、レンジで１分15秒ほど加熱する。
- サッと冷水にとって水分を拭き、調味料と和える。
カンタン酢はコチラを使用してます。
●カンタン酢の代用…酢小さじ1/2・砂糖小さじ1/4・塩ひとつまみ（あれば昆布だし）
※代用の方が少し酸味が強くなります。
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