こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当副菜はほうれん草のマヨマスタードサラダ。
マスタードの粒粒がなんだかおしゃれで、さっぱりとした味わいの大人のサラダです。
箸休めにピッタリ♡
それでは、ほうれん草のマヨマスタードサラダを紹介します。
目次
ほうれん草のマヨマスタードサラダ
ほうれん草のマヨマスタードサラダ
＜材料＞
- ほうれん草…75g
- 水…100ml
（調味料）
- マヨネーズ…大１
- カンタン酢…小1
- 粒マスタード…小１
- ほうれん草はざく切りし、耐熱ボウルに入れて水を加え、レンジ600wで2分ほど加熱する。
- 冷水にとって1〜2分アク抜きし、水分を絞って調味料と混ぜ合わせる。
