【卵副菜】パン粉でかさ増し♪美味しいフレンチトースト風卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回の卵副菜はフレンチトースト風卵焼き!

メインのおかずのフライで余ったパン粉をつかってプルンプルンの卵焼きに!

残り物のパン粉がかさ増しにもなって一石二鳥♡

にぎりっ娘。
これはぜひ試してほしい!

それでは、フレンチトースト風卵焼きのレシピを紹介します。

フレンチトースト風卵焼き

フレンチトースト風卵焼き

<材料>

  • 卵 … 1個  
  • 砂糖 … 小さじ1  
  • パン粉(フライの残り)… 大さじ2  
  • 塩…ひとつまみ  
  • 牛乳…大2(←私は切らしてたから水で代用してます)  
  • バター…小1

<作り方>

  1. 卵を溶き、バター以外の材料を加えて混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にバターを溶かし、1を流し入れて広げる。
  3. 縦半分に折りたたみ、手前に折りたたむように巻く。
  4. 同様にして巻く。

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。