下味冷凍で家事を楽に！鶏もも肉のネギ塩レモンのレシピ

2020年9月25日2026年10月25日

レシピ・写真・動画：にぎりっ娘。

調理法下味冷凍→フライパン

材料を見る作り方へ

鶏もも肉を使った、家事に大活躍の下味冷凍です。さっぱりと食べやすいレモンとネギの香りが、食欲をアップさせてくれます。お弁当でも晩ごはんでも大好評です。

INGREDIENTS

材料

鶏もも肉	1枚
ネギ	1/3本
【タレ】
ガラスープの素	小さじ1
ごま油	大さじ1
酒	大さじ1
レモン汁	大さじ1/2
塩コショウ	適量

HOW TO MAKE

作り方

STEP

長ネギは輪切りにし、鶏もも肉は一口大にカットする。

STEP

ジップロックに鶏もも肉、ネギ、タレの材料を入れて揉み込み、そのまま冷凍保存する。

使うときは、前日に冷蔵庫に移すか、レンジの解凍機能で解凍してください。

STEP

フライパンにサラダ油をひき、中火で5分ほど焼く。焼き色が付いたら裏返し、火が通ったら出来上がり。

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にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber／お弁当料理研究家です。

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この記事を書いた人

nigiricco

にぎりっ娘。｜お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
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