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こんにちは、にぎりっ娘です。
豚こま肉を使った、晩ごはんやお弁当のおかずに大活躍の下味冷凍です。
豚こまと玉ねぎなどの野菜を一緒に漬けることで、一品で満足できるおかずになります。
にぎりっ娘。
お弁当でも晩御飯でも大好評
それでは、豚こまのオイスター漬けのレシピを紹介します。
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豚こまのオイスター漬けのレシピ
豚こまのオイスター漬け
<材料>
- 豚こま肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
<調味料>
- オイスターソース…大1
- 鶏ガラスープの素…小1/2
- チューブニンニク…1cm
<作り方>
- 玉ねぎを薄切りにし、豚こま肉と一緒にジップロックなどの保存袋にいれます。
- 保存袋で調味料を合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
調理はそのままフライパンに油を引いて、焼くだけでOKです。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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