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こんにちは、にぎりっ娘です。
牛肉を使ったビビンバ用の下味冷凍レシピです。
朝から炒めるだけで、できちゃうので簡単でおすすめ!
3色ナムルと組み合わせることで、1品でも満足できるお弁当のおかずになります。
にぎりっ娘。
炒めるだけのかんたん調理
それでは、ビビンバ用牛肉レシピを紹介します。
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ビビンバ用牛肉レシピ
ビビンバ用牛肉レシピ
<材料>
- 牛薄切り肉…300g
<調味料>
- おろしニンニク…小1
- 砂糖…大1
- 醤油…大1
- ごま油…大1
- いりごま…大1
<作り方>
- 保存袋で調味料と牛肉、を合わせ揉み込んでください。
- そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
- 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。
下味冷凍の食べ方
フライパンにサラダ油を引き、具材を炒める。
※薄めの味付けなので、味を見て足りなければ焼肉のタレ大1程度足してください。
下味冷凍の保存袋
3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。
おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。
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