牛肉

下味冷凍で平日がラクに!万能お役立ちビビンバ用の牛肉レシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

牛肉を使ったビビンバ用の下味冷凍レシピです。

朝から炒めるだけで、できちゃうので簡単でおすすめ!

3色ナムルと組み合わせることで、1品でも満足できるお弁当のおかずになります。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
炒めるだけのかんたん調理

それでは、ビビンバ用牛肉レシピを紹介します。

ビビンバ用牛肉レシピ

ビビンバ用牛肉レシピ

<材料>

  • 牛薄切り肉…300g

<調味料>

  • おろしニンニク…小1
  • 砂糖…大1
  • 醤油…大1
  • ごま油…大1
  • いりごま…大1

<作り方>

  1. 保存袋で調味料と牛肉、を合わせ揉み込んでください。
  2. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
  3. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

 

下味冷凍の食べ方

フライパンにサラダ油を引き、具材を炒める。

※薄めの味付けなので、味を見て足りなければ焼肉のタレ大1程度足してください。

下味冷凍の保存袋

3000回も洗って使い回せるシリコン製の保存容器「スタッシャー」。

おしゃれかつ機能的なのでウチでも重宝してます。

>>スタッシャーについて詳しく知りたい方はこちら

\ポチッと応援してくれると嬉しいです/