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こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、豚こまのチンジャオロース弁当です。 食べごたえあるお肉とシャキシャキ食感のピーマンでご飯がすすみます。 それでは、豚こまのチンジャオロースのレシピを紹介します。 豚こまのチンジャオロース弁当のレ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 特別な食材を使わない、レンジなどを使った簡単な作り置きレシピ多めです。 冷凍レシピは夕ご飯やお弁当のおかずにも使えるし、その日の気分で選べるからおすすめ。 私の作り置きは、だいたい３〜４日くらいでなくなる量です...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、ピーマンの肉詰め弁当です。 ピーマンは栄養たっぷりで彩りもよく、比較的安いので重宝しますよね。 最近のピーマンは苦くないし、食感も良くて子供もパクパクと食べてくれます。 焼く時に、ピーマンに詰め...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ほうれん草を使った、パパっとできちゃう副菜です。 電子レンジで調理するので、5分もあれば出来る一品です。 ツナとマヨネーズが最強の組み合わせで子供もパクパクと食べれちゃいます。 それでは、ほうれん草のツナマヨ和え...

こんにちは、にぎりっ娘です。 いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。 鮭の旨味とごまの風味で、ごちそう卵焼きになります。 それでは、鮭とごまの卵焼きを紹介します。 鮭とごまの卵焼き ＜作り方＞ 卵を割り、粉末だし、...

こんにちは、にぎりっ娘です。 レンジで簡単に小松菜を茹でる方法を紹介します。 ちょっとした副菜を作るときは、レンジで茹でるほうが早いし栄養も逃げないのでおすすめです。 電子レンジ調理は簡単なので、ぜひ参考にしてくださいね。 >>小松菜の...

こんにちは、にぎりっ娘です。 蓮根を使った、パパっとできちゃう副菜です。 少ない調味料で、朝からでも簡単にでるおいしいおかず。 麺つゆとバターの味付けが、ごはんと相性もよくお弁当の立派な1品になりますよ。 それでは、レンコンの麺つゆバターソテ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 蓮根と人参を使った簡単サラダを作りました。 シャキシャキ食感とごまの香りでパクパクと食べれちゃいます。 電子レンジを使うのであっという間にできますよ。 それでは、蓮根と人参のゴママヨサラダを紹介します。 蓮根と人...

こんにちは、にぎりっ娘です。 蓮根を使った、おいしい絶品副菜です。 蓮根は揚げることで、カリッとホックリとなっておいしいおかずになります。 それでは、レンコンの粉チーズ磯辺揚げのを紹介します。 レンコンの粉チーズ磯辺揚げ ＜作り方＞ バッター...

こんにちは、にぎりっ娘です。 小松菜はアクが少ないので、さっと茹でるだけで良いって知ってましたか？ 茹で時間や茹でる時のコツをおさえるだけで、美味しく茹で上がります。 シャキシャキ食感で、おいしい小松菜の茹で方を紹介します。 そのまま小松菜...