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こんにちは、にぎりっ娘です。
にんじんを使った、パパっとできる副菜です。
電子レンジを使い、なおかつ和えるだけなので5分もあれば出来る一品です。
ゴマとマヨネーズの相性がよく簡単美味しい副菜ですよ♪
にぎりっ娘。
隠し味は麺つゆ♡
それでは、人参のゴママヨサラダを紹介します。
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人参のゴママヨサラダ
人参のゴママヨサラダ
<材料>(1人分)
- 人参…1/2本 細切り
- いりごま…適量
(調味料)
- 塩コショウ…適量
- 麺つゆ(3倍濃縮)…小1/4
- マヨネーズ…小1
<作り方>
- 人参は耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱する。
- 水分を拭き取り、調味料を加えてよく和える。
作り置きの日持ち期間
密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日程度保存可能です。
日持ちのコツは、レンジ加熱後にしっかりと水分を切ることです。
お弁当に詰めるときのコツ
ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。
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