下味冷凍・つくりおき

下味冷凍で平日がラクに!鶏もも肉の本格的なタンドリーチキンレシピ

こんにちは、にぎりっ娘です。

鶏もも肉を使った、晩ごはんやお弁当のおかずに大活躍の下味冷凍です。

しっかりと下味がつくので、ご飯が秒でなくなるおかず!

オーブンを使わない、フライパンで焼くお手軽なタンドリーチキンです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
お弁当でも晩御飯でも大好評

それでは、鶏もも肉のタンドリーチキンレシピを紹介します。

鶏もも肉のタンドリーチキンレシピ

タンドリーチキン

<材料>

  • 鶏もも肉…1枚
  • ヨーグルト…大3
  • おろしニンニク…小1
  • おろし生姜…小1
  • ケチャップ…大2
  • 醤油…大1
  • 砂糖…大1/2
  • カレー粉…小2

(あれば)

  • ガラムマサラ…小1
  • ターメリック…小1
  • パプリカパウダー…小1

<作り方>

  1. 鶏もも肉を一口大にカットし、ジップロックで調味料を合わせ揉み込んでください。
  2. そのまま冷凍保存して下味冷凍の完成です。
  3. 使うときは、前日に冷蔵庫に移すかレンジの解凍機能で解凍してください。

 

下味冷凍の食べ方

フライパンに油を引き、弱火でじっくりと焼きます。

>>他にも下味冷凍レシピを見たい方はこちら

下味冷凍の保存袋

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