意外と簡単に出来る！味が染み込んだすき焼き弁当

　
こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、すき焼き弁当です。

お弁当用に少ない調味料で炒り煮するだけなので、意外とお手軽に出来るお弁当ですよ。

茶色いお弁当だから、男性が喜んでくれると思います♪

にぎりっ娘。

牛丼の豪華バージョンみたいな感じだね

それでは、すき焼き弁当のレシピを紹介します。

すき焼き弁当のレシピ

▼お弁当メニュー

• すき焼き
• ゆで卵

すき焼きのレシピ

＜作り方＞

1. 長ネギ、人参、厚揚げ、しいたけをカットする。
2. すき焼きのタレを合わせて置く。
3. 油を引かずに、油揚げと長ねぎを焼き、長ネギに焼色がついたら一旦取り出す。
4. フライパンにタレを加え、しいたけ、牛肉、にんじんを煮込む。
5. 長ネギを戻したら、小麦粉をでとろみを加えたら出来上がり。

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

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使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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