お弁当

捏ねないし整えないから簡単すぎる‼ズボラハンバーグ弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は捏ねないし、まとめない!ズボラハンバーグです!

余計なものは一切入れないので、肉肉しいハンバーグ風。

炒めてもちゃんとハンバーグ味だからご飯がすすみますよ♬

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
初心者さんでも失敗なし‼

それでは、肉肉しい炒めハンバーグのレシピを紹介します。

Contents

肉肉しい炒めハンバーグ


▼お弁当メニュー

 

肉肉しい炒めハンバーグ

肉肉しい炒めハンバーグ

<材料>

  • 玉ねぎ…1/4 個(60g)
  • 合いびき肉…200g
  • 塩コショウ…適量

(ソース)  

  • 酒・ケチャップ・ウスターソース・水…各大1と1/2

<作り方>

  1. 玉ねぎはみじん切りしておく。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎを軽く炒め、しんなりしてきたらひき肉を加える。
  3. 肉をあまり崩さないように軽く玉ねぎと混ぜ、へらなどでギュッギュとフライパンに押しつけて塩コショウを振る。
  4. 2〜3分焼いたら、少し崩してひっくり返して1分ほど焼いたら端を空けて、ソースの材料を加える。
  5. ソースにとろみが付いたら、全体と絡ませる。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

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使用したお弁当箱は?

アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。

だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。

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大一アルミニウム(Daiichialuminum)

調理で使用したフライパン

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熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

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