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こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
甘みと食感でおいしさをアップしてくれるコーンの卵焼き。
牛乳を加えることでふわふわでミルキーな味わいに‼
にぎりっ娘。
子どもが喜ぶ卵焼きだね‼
それでは、コーンミルク卵焼きを紹介します。
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コーンミルク卵焼き
コーンマヨ卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- 茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小1/4
- 砂糖…小1/2
- 塩コショウ…少々
- 牛乳…小2
- コーン…10gぐらい
<作り方>
- 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れ、コーンの半量を真ん中に乗せる。
- 両サイドを折り込み、手前に巻く。
- 同様に2回繰り返す。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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