副菜おかずレシピ

つぶつぶ食感が甘くて美味しい‼コーンミルク卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

甘みと食感でおいしさをアップしてくれるコーンの卵焼き。

牛乳を加えることでふわふわでミルキーな味わいに‼

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
子どもが喜ぶ卵焼きだね‼

それでは、コーンミルク卵焼きを紹介します。

コーンミルク卵焼き

コーンマヨ卵焼き

<材料>

  • 卵…1個  
  • 茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小1/4  
  • 砂糖…小1/2  
  • 塩コショウ…少々  
  • 牛乳…小2 
  • コーン…10gぐらい

<作り方>

  1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れ、コーンの半量を真ん中に乗せる。
  3. 両サイドを折り込み、手前に巻く。
  4. 同様に2回繰り返す。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

>>卵1個で厚焼き玉子を作る方法はこちら

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