副菜おかずレシピ

簡単で美味しい!キャベツだけで作るコールスローサラダ

こんにちは、にぎりっ娘です。

今回はキャベツだけのコールスロー。

シンプルだけどしっかりコールスローです。

カンタン酢を使うので調味料も少なくすみます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
ブラックペッパー多めが美味しい♬

それでは、キャベツのコールスローのレシピを紹介します。

Contents

キャベツのコールスロー

キャベツのコールスロー

<材料>

  • キャベツ1枚(60gぐらい)

(調味料)  

  • 塩コショウ…少々
  • カンタン酢…小1
  • マヨネーズ…小1
  • ブラックペッパー…適量

<作り方>

  1. キャベツを、600wレンジで1分加熱。
  2. 水分を絞って調味料と和える。

 

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Iwakiの耐熱ボウルセットを使っています。

プラスチックに比べて匂いや色移りしないし、油が入ったものでも安心してレンジで使えます。

プラスチックに比べて少し重たいけど、大事に使えば一生使えると思います。

5個セットはいろんな大きさがあるので、とっても重宝しますよ。

小さいものは調味料を混ぜるのにも◎

 

作り置きの日持ち期間

密閉できる容器に入れたら、冷蔵庫で2~3日、冷凍2週間程度保存可能です。

お弁当に詰めるときのコツ

ペーパーなどでしっかりと水分を拭き取って、詰めることをおすすめします。

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