スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は、ササミとゴボウのスティック唐揚げのお弁当。
繊維の多いごぼうは下味が付きやすく、揚げるとめちゃくちゃ美味しい!
ササミと一緒に唐揚げにするので食べごたえもバッチリです。
にぎりっ娘。
ごぼうがあったらぜひ試して!
それでは、ササミとゴボウのスティック唐揚げを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
ササミとゴボウのスティック唐揚げ
▼今日のお弁当メニュー
ササミとゴボウのスティック唐揚げ
ササミとゴボウのスティック唐揚げ
<材料>
- ささみ…3本(160g)
- ゴボウ…1本(55g)
- 塩コショウ…適量
- 片栗粉…大3
(下味)
- 塩コショウ…適量
- おろしショウガ…小1
- おろしニンニク…小1/2
- 麺つゆ(4倍濃縮)…大1
- 酒…大1/2
<作り方>
- ささみは筋は取らずに十字にカットし、ゴボウもササミの長さに合わせてカットして半月にカット。
- 下味の材料を揉み込む。
- 片栗粉を加えて混ぜ、油(大2程度)で片面3分、ひっくり返して2分ほど揚げ焼きする。
見た目も美味しいアレンジレシピ!ネギ入り中華卵焼きこんにちは、にぎりっ娘です。いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。ネギ入りの中華風な味付けで美味しい卵焼き。栄養バランスも良くなるからおすすめそれでは、ネギ入卵焼きを紹介します。...
ごまの風味がたまらなく美味しい!人参のごま和えレシピこんにちは、にぎりっ娘です。今回は簡単でおいしい人参のごま和え!
レンチンして和えるだけ、しかも調味料は2つだけ。3分もあればできるのでお弁当の副菜にピッタリです♡赤のおかずは彩りがいいから嬉しいね♬それでは、人参のごま和えを紹介します。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は?
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は?
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
スポンサーリンク
スポンサーリンク