スポンサーリンク
こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は、新玉と豚のバター生姜焼き弁当です！
甘くて美味しい新玉ねぎと豚こま肉をバターで炒めて、生姜たっぷりのソースを絡めました。
下味を付ける必要もなく、パパっと炒めるだけで簡単にできちゃいます！
にぎりっ娘。
時間のない朝でも簡単に作れるよ！
それでは、新玉と豚のバター生姜焼きを紹介します。
スポンサーリンク
Contents
新玉と豚のバター生姜焼き
▼今日のお弁当メニュー
新玉と豚のバター生姜焼き
新玉と豚のバター生姜焼き
＜材料＞
- 豚こま肉…200g
- 新玉ねぎ…1個（約90g）
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…適量
- バター…大１
（タレ）
- おろしショウガ…大１
- みりん…大１
- しょうゆ…大１と1/2
- 酒・砂糖…大1/2
＜作り方＞
- 玉ねぎはくし切りにし、豚肉は必要ならカットしておく。
- 豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにバターを溶かし、②を炒める。半分ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
- タレを加えて煮絡める。
＼ポチッと応援、励みになります！／
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。
【私の愛用のキッチンアイテム】
★pippin→ https://www.pippin.social/nigiricco
★favlist
- 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
- にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
★楽天ROOM→ https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
＼ポチッと応援よろしくお願いします！／
スポンサーリンク
スポンサーリンク
