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こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、サンドイッチ弁当です。 たまごサンドにハムチーズを挟んだ、シンプルなサンドって無性に食べたくなりますよね。 せっかくならお野菜も食べてほしいので、レタスやトマトもはさみました。 ただ野菜を挟むと...

こんにちは、にぎりっ娘です。 いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。 ふりかけを使うことで調味料が少なくてすみます。 それに色んな味があって楽しめますよ。 それでは、しそわかめ卵焼きを紹介します。 しそわかめ卵焼き...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ストウブ鍋を買ったら、一番最初にするシーズニングのやり方を紹介します。 シーズニングを定期的に行うことで、鍋の焦げやサビを防げて長く使うことができます。 それでは、シーズニングに必要なものと作業工程を紹介します...

こんにちは、にぎりっ娘です。 スナップえんどうを使った、パパっとできちゃう副菜です。 電子レンジを使うので5分もあれば出来る一品です。 ポリポリっと歯ごたえと甘みがたまらないですよね。 それでは、スナップえんどうのツナマヨネーズサラダを紹介し...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、鶏肉と秋野菜のめんつゆバター炒め弁当です。 さつまいもの甘みと鶏もも肉の旨味で食欲アップのおかず。 さらにバターの風味が加わり、おはしがとまりませんよ。 それでは、鶏肉と秋野菜のめんつゆバター炒...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ストウブ鍋でご飯を炊いたときに、やわらかすぎたりくっついたりと失敗したことありませんか？ だけど、ポイントを押さえれば美味しいご飯が炊くことができます。 コツさえつかめばやわらかすぎたり、鍋にくっつくのを軽減で...

こんにちは、にぎりっ娘です。 いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。 甘みと食感でおいしさをアップしてくれるコーンの卵焼き。 マヨネーズを加えることでふわふわに仕上がります。 それでは、コーンマヨ卵焼きを紹介しま...

こんにちは、にぎりっ娘です。 煮たり焼いたりと普段の調理に大活躍のストウブ鍋。 ちょっと重い鍋ですが、実はその重みが料理を美味しくしてくれる秘密があるんですよ。 それに、どっしりとしたフォルムがかっこいい。 それでは、10年ストウブ鍋を使って...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、レンコン挟み照り焼き弁当です。 レンコンのシャキシャキ感と、ふわふわつくねの相性は神ですね。 そこに大葉を入れてさらにおいしさをかけ合わせしました。 それでは、レンコン挟み照り焼き弁当のレシピを...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ちくわを使った、食欲がアップするおかずです。 青のりとちくわの相性ばっちりで、お箸がすすみますよね。 お弁当の隙間おかずに大活躍なのでぜひお試しください。 それでは、ちくわの磯辺揚げを紹介します。 ちくわの磯辺揚...