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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、まぜご飯弁当です。
うだるような暑さで、夏バテ気味の今日このごろ。
そんなときには、梅やシソなどを使ってさっぱり食べられる混ぜご飯がおすすめ。
とても好評な混ぜごはんです♬
にぎりっ娘。
梅は食中毒の予防にもなるよ
それでは、梅ひじき塩昆布まぜごはん弁当のレシピを紹介します。
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Contents
梅ひじき塩昆布まぜごはん弁当
▼お弁当メニュー
- 梅ひじき塩昆布まぜごはん
- ゆずぽんマヨ唐揚げ
- ちくわ卵焼き
- ミニトマト
梅ひじき塩昆布まぜごはん
梅ひじき塩昆布まぜごはん
＜材料＞
- ごはん…300g
- 乾燥ひじき…大１
- カンタン酢…大１
- 大葉…5〜6枚 太めの細切り
- 塩昆布…ふたつまみ（６g）
- いりごま…大1/2
- 梅チューブ…小１程度
- カリカリ梅…2〜3個 刻む（なくてもOK）
＜作り方＞
- 乾燥ひじきはカンタン酢で戻す（1〜2分ほどでOK）。
- 材料すべて温かいご飯に入れて混ぜ合わせる。
鶏ささみで柔らかヘルシー！ゆずぽんマヨ唐揚げこんにちは、にぎりっ娘です。今回は鶏ささみを使った、やわらか唐揚げ。お財布に優しい鶏のささみ肉は、ヘルシーでカロリーを気にしている方におすすめ。揚げるときは火加減に気をつけてねそれでは、鶏ささみのゆずぽんマヨ唐揚げレシピを紹介します。...
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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