副菜おかずレシピ

断面可愛くてこれは作りたくなる!ちくわ卵焼き

こんにちは、にぎりっ娘です。

いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。

卵焼きの断面がかわいくって、作ってみたくなっちゃいますよ♡

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
これ、めっちゃおいしいのでぜひ一度試してみて〜

それでは、ちくわ卵焼きを紹介します。

ちくわ卵焼き

ちくわ卵焼き

<材料>

  • 卵…1個
  • ちくわ…1本 縦半分にカット
  • 青のり…小1/4

(調味料)

  • 和風だし…小1/4
  • 砂糖…小1/2
  • 水…小2

<作り方>

  1. 卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
  3. 真ん中にちくわを置き、両サイドをちくわに合わせて折って、手前に折りたたむようにして巻く。
  4. 残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻く。

 

キレイに卵焼きを作る4つのポイント

4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。

それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!

>>卵焼きの作り方のコツはこちら

卵1個で厚焼き玉子を作る方法

2個で作ると余ってしまうことありませんか?

そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。

>>卵1個で厚焼き玉子を作る方法はこちら

 

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