時短・レンジ弁当レシピ

ぱぱっと炒めて簡単!野菜とウインナーのカレー炒め弁当


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、ウインナーを使った弁当です。

お弁当にかかせないウインナーだけど、たまにはちょっとアレンジはどうでしょうか。

切って炒めるだけだから、朝からでも無理なくできるおかず。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
楽ちんで最高のおかず

それでは、野菜とウインナーのカレー炒め弁当のレシピを紹介します。

野菜とウインナーのカレー炒め弁当

▼お弁当メニュー

 

野菜とウインナーのカレー炒め

野菜とウインナーのカレー炒め

<材料>

  • 玉ねぎ 1/4こ
  • 人参 30g
  • ピーマン 1個
  • キャベツ 100g
  • ウインナー 4本

(調味料)

  • ガラスープの素 小1
  • おろし生姜 小1/2
  • おろしニンニク 少々(なくてもOK)
  • ケチャップ・ウスターソース 大1/2
  • カレー粉 小1/2

<作り方>

  1. 野菜とウインナーをそれぞれカットする。
  2. ソースを合わせる。
  3. フライパンに油をひき、ウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。
  4. キャベツを加えてウインナーをキャベツの上に乗せ、蓋をして1分ほど蒸し焼きする。
  5. ピーマン、ソースを加えてさっと炒め合わせる。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

 

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