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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回はレンジで作る簡単豆苗の豚ロール蒸し弁当！
豚肉で巻いてレンジでチンするだけなのでとても簡単・時短・失敗なし！
豆苗は少し癖がありますが、しっかり火を通せば癖がなくなり、シャキッとした食感がとても美味しい♪
蒸したあと小さめにカットすれば、お子様も食べやすいと思います。
豆苗の豚ロール蒸し弁当のレシピを紹介します。
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Contents
豚ロール蒸し弁当のレシピと詰め方を紹介
▼今日のお弁当メニュー
- ごはん＋ 黒ごま
- 豆苗の豚ロール蒸し
- ゴロゴロベーコンのごちそう卵焼き
- マカロニグラタン
- ミニトマト
豆苗の豚ロール蒸しのレシピ
豆苗の豚ロール蒸し
＜材料＞
- 豆苗 1/2袋
- 豚薄切り肉 6〜7枚
- 酒 大１
＜作り方＞
- 豆苗は半分にカットします。
- 豚薄切り肉を一枚引き、その上に豆苗を乗せて巻きます。
- 深さのある耐熱皿に乗せて、お酒大１を振りかけます。
- ピッタリとラップしたら600wの電子レンジで3分程度加熱します。
※ポン酢、またはマヨネーズと麺つゆを同量で混ぜたソースでいただきます。
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にぎりっ娘。
豆苗の豚ロール蒸し、作ってみる？
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁がにじみ出るので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
感想
レンチン料理は、レンジにかけている間に他のことができるので、お弁当にはうれしい調理法ですよね。
ぜひ、参考にしていただけると幸いです♪
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