「これ病みつきになる！」厚揚げと豚こま肉のねぎ塩レモン炒め弁当

　
こんにちは、にぎりっ娘です。

今回のお弁当は、厚揚げと豚こま肉のねぎ塩レモン炒め弁当です。

豚肉に絡んだネギダレが食欲を掻き立ててくれます。

さらに、厚揚げでかさまししたお腹に優しいおかず。

にぎりっ娘。

レモンでさっぱりなってるよ

それでは、厚揚げと豚こま肉のねぎ塩レモン炒め弁当のレシピを紹介します。

厚揚げと豚こま肉のねぎ塩レモン炒め弁当

▼お弁当メニュー

• ごはん＋梅干し
• 厚揚げと豚のねぎ塩レモンソース炒め
• たぬき卵焼き
• 人参とピーマンの洋風レンチンきんぴら

厚揚げと豚こま肉のねぎ塩レモン炒め

1. 厚揚げは食べやすい大きさにカットし、豚肉に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
2. 長ネギをみじん切りし、ソースの材料と混ぜ合わせる。
3. フライパンに油を熱し、豚肉と厚揚げを炒める。
4. 全体に火が通ったら２のソースを加えて絡める。

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

[itemlink post_id=”2148″]

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

[itemlink post_id=”2247″]

使用したまな板は？

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

[itemlink post_id=”3823″]