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こんにちは、にぎりっ娘です。
ピーマンと人参を使った、パパっとできちゃう副菜です。
調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。
人参とピーマンの色合いがかわいいきんぴら!
にぎりっ娘。
レンジできんぴらを作ってみませんか?
それでは、人参とピーマンの洋風きんぴらを紹介します。
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人参とピーマンの洋風きんぴら
人参とピーマンの洋風きんぴら
<材料>
- 人参…20g 細切り
- ピーマン…小1個(約25g)細切り
- いりごま…適量
(調味料)
- コンソメ(茅の舎野菜だし)…小1/4
- 塩コショウ…適量
<作り方>
- 人参とピーマンをカットし、調味料を加えて混ぜる。
- レンジ600wで1分ほど加熱し、水分を拭き取る。
- いりごまを加えて混ぜる。
作り置きの日持ち期間
清潔な保存容器(※1)に入れ、冷蔵2〜3日ほど保存可能です。
※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。
※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
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