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こんにちは、にぎりっ娘です。
オクラを使った、簡単な副菜です。
ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり!
にぎりっ娘。
ネバネバおかず好きにおすすめ
火を使わず和えるだけの超カンタンレシピなので、あと1品ほしいときに是非♪
それでは、オクラの紅生姜和えを紹介します。
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オクラの紅生姜和え
オクラの紅生姜和え
<材料>
- オクラ…2〜3本(40g)
- 塩…4本指でひとつまみ
- 紅生姜…5g
(調味料)
- カンタン(黒)酢…小1
- かつお節…1/2袋(3gぐらい)
<作り方>
- オクラはガクを剥いて板ずりし、電子レンジ600wで40〜50秒加熱。
- 冷水に取って、水分を拭き取る。
- 食べやすくカットし、調味料で和える。
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