こんにちは、にぎりっ娘です。
オクラを使った、簡単な副菜です。
ちょっと味付けするだけで全然違うおかずに早変わり！
ネバネバおかず好きにおすすめ
火を使わず和えるだけの超カンタンレシピなので、あと１品ほしいときに是非♪
それでは、オクラの紅生姜和えを紹介します。
目次
オクラの紅生姜和え
オクラの紅生姜和え
＜材料＞
- オクラ…2〜3本(40g)
- 塩…４本指でひとつまみ
- 紅生姜…５g
（調味料）
- カンタン(黒)酢…小１
- かつお節…1/2袋(３gぐらい）
＜作り方＞
- オクラはガクを剥いて板ずりし、電子レンジ600wで40〜50秒加熱。
- 冷水に取って、水分を拭き取る。
- 食べやすくカットし、調味料で和える。
