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こんにちは、にぎりっ娘です。
いつもの卵焼きに、ちょっとアレンジを加えたマンネリ解消レシピです。
チーズのコクと梅の酸味がたまらない卵焼き。
にぎりっ娘。
ぜひ一度試してみて〜
それでは、梅肉チーズ卵焼きを紹介します。
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梅肉チーズ卵焼き
梅肉チーズ卵焼き
<材料>
- 卵…1個
- 梅肉…小1/2程度
- チーズ…適量
(調味料)
- 和風だし…小1/4
- 砂糖…小1/2
- 水…小2
<作り方>
- 卵を溶き、調味料を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
- 真ん中に梅肉とチーズを乗せ、両サイドを内側に折り込み、手前に3回ほど折りたたむように巻く。
- 卵液の半量を流し入れ、同様に巻く。
キレイに卵焼きを作る4つのポイント
4つのポイントを押さえればきれいな卵焼きを作ることができます。
それでも、最初はやっぱり難しいかもしれませんが、あとは回数こなすのみです!
卵1個で厚焼き玉子を作る方法
2個で作ると余ってしまうことありませんか?
そんなときは、卵1個で卵焼きを作ることをおすすめします。
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