こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、豚の細切れ肉を使った弁当です。
煮込まなくて短時間で出来るから、朝からでもできちゃう。
さらに、豚肉だと柔らかいから食べやすいですよ。
バレンタインにおすすめ
それでは、ハッシュドポークオムライス弁当のレシピを紹介します。
ハッシュドポークオムライス弁当
▼お弁当メニュー
- ハッシュドポークオムライス
- ペペロンブロッコリー
- ミニトマト
ハッシュドポーク
ハッシュドポーク
＜材料＞
- 豚細切れ（切り落とし）肉…150ｇ
- 玉ねぎ…1/2個 薄切り
- シメジ…1/2パック(80g）ほぐす
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…適量
- バター…大１
（デミソース）
- 砂糖・酒・水…大１
- ウスター（中濃）ソース…大２
- ケチャップ…大２
- コンソメ・小麦粉…小1/2
＜作り方＞
- 玉ねぎをカットし、シメジをほぐしておく。
- 豚肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
- デミソースを合わせておく。
- フライパンにバターを溶かし、１をいためる。
- 豚肉を加えていため、大体火が通ったらソースを加えて煮る。
オムライスのレシピはこちら
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にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。
小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。
国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
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