ごま油の香りでお箸が進む!チンゲンサイの塩昆布ナムル

こんにちは、にぎりっ娘です。

青梗菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

塩昆布を使ったシンプルな味付けのおかず。

電子レンジで加熱するのであっという間にできちゃいます。

にぎりっ娘。
少ない調味料で簡単だよ

それでは、チンゲンサイの塩昆布ナムルを紹介します。

チンゲンサイの塩昆布ナムル

チンゲンサイの塩昆布ナムル

<材料>

  • チンゲン菜…1株
  • いりごま…お好みで

(調味料)

  • 塩昆布…ふたつまみ(5g)
  • ごま油…小1

<作り方>

  1. チンゲン菜の葉はざく切りし、茎の部分は繊維に沿って細切りする。
  2. ラップをして600wで2分加熱し、さっと冷水にとったら水分を拭き取る。
  3. ボウルに調味料すべて加えて混ぜたら出来上がり。

 

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この記事を書いた人

にぎりっ娘。|お弁当・作り置き・時短レシピの専門家
「忙しくてもおいしいお弁当が作りたい」を叶える料理家。
手間をかけずに映えるお弁当おかずや作り置きレシピを、動画と写真でわかりやすく紹介しています。
YouTube・Instagram総フォロワー数120万人超。
著書『頑張らないお弁当』『絶品パターン弁当』『ゆるっと作り置きレシピ』『はじめての子どもべんとう』等全5冊。レシピサイトNadia、フーディストノートなどで多数の人気レシピを掲載中。
企業コラボや商品開発、広告動画制作のご相談も承っています。