副菜おかずレシピ

ごま油の香りでお箸が進む!チンゲンサイの塩昆布ナムル

こんにちは、にぎりっ娘です。

青梗菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。

塩昆布を使ったシンプルな味付けのおかず。

電子レンジで加熱するのであっという間にできちゃいます。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
少ない調味料で簡単だよ

それでは、チンゲンサイの塩昆布ナムルを紹介します。

チンゲンサイの塩昆布ナムル

チンゲンサイの塩昆布ナムル

<材料>

  • チンゲン菜…1株
  • いりごま…お好みで

(調味料)

  • 塩昆布…ふたつまみ(5g)
  • ごま油…小1

<作り方>

  1. チンゲン菜の葉はざく切りし、茎の部分は繊維に沿って細切りする。
  2. ラップをして600wで2分加熱し、さっと冷水にとったら水分を拭き取る。
  3. ボウルに調味料すべて加えて混ぜたら出来上がり。

 

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