加工品

食べごたえバッチリ‼魚肉ソーセージの豚シソ巻きのレシピ


こんにちは、にぎりっ娘です。

今回は魚肉ソーセージの豚シソ巻きです。

ちょっと物足りないような魚肉ソーセージを豚肉で巻くことでコク旨に!

とっても食べごたえがあるので、節約&ヘルシー‼

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
見た目は完全にお肉だね♪

それでは、魚肉ソーセージの豚シソ巻きのレシピを紹介します。

Contents

魚肉ソーセージの豚シソ巻き

▼お弁当メニュー

  • ごはん+のりたまふりかけ
  • 魚肉ソーセージの豚シソ巻き
  • チンゲン菜の紅生姜和え
  • だし醤油卵焼き
  • ミニトマト

 

魚肉ソーセージの豚シソ巻き

魚肉ソーセージの豚シソ巻き

<材料>

  • 魚肉ソーセージ…3本
  • 大葉…6枚
  • 豚バラ肉…6枚
  • 塩こしょう…適量
  • 小麦粉…適量

(調味料)  

  • ケチャップ…大2
  • ウスターソース…大1
  • みりん…大1
  • おろしニンニク…小1/4

<作り方>

  1. 魚肉ソーセージを大葉で包み、豚バラ肉で巻く。
  2. 塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに油を引き、2を焼く。中火で1〜2分。
  4. 焦んがり焼き色が付いたら90°回転させ、転がしながら計5〜6分焼く。
  5. 全体が焼けたらソースを加えて絡める。

 

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にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを掲載しています。

【私の愛用のキッチンアイテム】

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使用したお弁当箱は?

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

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山下工芸(Yamasita Craft)
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調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

使用したまな板は?

オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。

硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。

>>まな板について詳しく知りたい方はこちら

Arte Legno アルテレニョ カッティングボード ナチュラル (木目) NOV77.1 正規販売店
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