こんにちは、にぎりっ娘です。
今回のお弁当は、チーズ入りちくわの肉巻き弁当です。
ちくわでかさ増しできて、美味しさもアップする大好評のおかずです。
チーズでさらに美味しさアップ
それでは、チーズ入りちくわの肉巻き弁当のレシピを紹介します。
チーズ入りちくわの肉巻きのレシピ
▼お弁当メニュー
- ごはん＋昆布の佃煮
- チーズ入りちくわの肉巻き
- オクラ卵焼き
- スナップエンドウとハムのマヨマスタード和え
- ミニトマト
チーズ入りちくわの肉巻きのレシピ
チーズ入りちくわの肉巻き
＜材料＞
- 竹輪…4本
- ベビーチーズ…4個
- 豚バラ肉…5枚
- 塩コショウ…適量
- 小麦粉…適量
（調味料）
- 砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大１
＜作り方＞
- ベビーチーズを縦半分にカットする。
- 竹輪１本に１個分（２本）のベビーチーズを穴に押し込む。
- 豚バラ肉の１枚を２cmほどにカットし、２の竹輪の穴に入れてフタをする。
- 小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
- 全体が焼けたら調味料を加えて絡める。
にぎりっ娘の使用した調理器具
動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。
使用したお弁当箱は？
アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。
だけど密封できないので、汁が漏れやすいので注意してください。
調理で使用したフライパン
【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！
…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…
使用したまな板は？
オリーブウッドのカッティングボード。一点物なので、全く同じ形はありません。
硬くてしっかりしているので、傷がつきにくく抗菌作用もあるのが嬉しいし、何よりオシャレ。
感想
朝からパパっと出来るお弁当で家事らくに！
晩御飯にもおすすめの大人も子供も喜ぶレシピです♪
毎日のお弁当の参考になれば幸いです。
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