濃厚な味わいがたまらない♪ミルフィーユチーズハムカツ弁当の詰め方もあわせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘。です！

今回は、ハムとチーズを重ねて揚げるミルフィーユチーズハムカツにしました！

揚げたときにチーズが溶け出さないように、衣を２度付けするので必然的にボリュームもアップ。

火の通りも気にしなくていいので揚げ時間も短く済むのもうれしいですね。

しかも節約レシピ！！

間違いなく美味しく、失敗もしないのでぜひお試しください。

それでは、ミルフィーユチーズハムカツ弁当のレシピを紹介します。

ミルフィーユチーズハムカツ弁当のレシピ

▼今日のお弁当メニュー

• ごはん＋ふりかけ
• ミルフィーユチーズハムカツ
• コーンマヨ卵焼き
• ピーマンの塩昆布おかか和え
• ミニトマト

 

ミルフィーユチーズハムカツのレシピ

＜作り方＞

1. ハムの上にスライスチーズを乗せ、ハムからはみ出した角を内側に折り、もう１枚のハムで挟む。
2. ①をもう一つ作って、２つを重ねる。
3. 両面に塩コショウを振り、小麦粉をまんべんなくまぶす。
4. ③を溶き卵→パン粉の順にまぶし、これをもう１回繰り返す。
5. フライパンに油を５mm〜１cmほど熱し、焼き色がつくまで片面ずつ揚げ焼きする。

 

※粗熱が取れてある程度冷ましてからカットしてください。

 

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作りたい！作らない！

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか？などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は？

今日のお弁当箱は、山下工芸さんの曲げわっぱ弁当です。

小判型ですごく可愛いのでお気に入りです。

国産材の間伐材も使用した、独自製法で製造した天然素材のエコパッケージなんです。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

ハムチーズカツは子供から大人まで、間違いなく人気の１品だと思います！

衣の２度付けは少々面倒ですが、ボリュームアップにもなるのでぜひ作ってみてね♪