節約弁当レシピ– category –

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、コクうま鶏もも肉のマヨポン炒め弁当です。 ポン酢酸味とマヨネーズのコクがたまらない味付け！ 少ない調味料で美味しく仕上がるのがポイント。 それでは、コクうま鶏もも肉のマヨポン炒め弁当のレシピを紹...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、ささみのヤンニョムチキンのお弁当。 ささみ肉ってとても安くてお財布に優しいですよね。 冷めても柔らかくておいしくので、お弁当のおかずにもバッチリ！ 淡白な味わいのささみ肉に、少し濃い目のタレをか...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、ささみのスパイシースティックチキンのお弁当。 安くて節約料理として大活躍のささみ肉は、火加減に注意すればすごくおいしいおかずになります。 少し味は淡白だけど、スパイスをきかせて調理するとごはんの...

こんにちは、にぎりっ娘です。 がっつりとご飯がすすむ定番おかずの生姜焼き！ そしてこの今回作る生姜焼きは、砂糖の代わりにはちみつを加えます。 はちみつでお肉も柔らかくなるし、コクもアップするのでさらに美味しくしあがります。 一度試しに頂いた...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回は、ハムとチーズを重ねて揚げるミルフィーユチーズハムカツにしました！ 揚げたときにチーズが溶け出さないように、衣を２度付けするので必然的にボリュームもアップ。 火の通りも気にしなくていいので揚げ時間も短く...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回のお弁当は鶏もも肉とごぼうをさっぱりと甘酢で炒めました。 甘辛い味付けがごはんとよく合うので、ごはんがススムくん！ ごぼうの食感と旨味がたまりませんよ。 それでは、鶏ごぼうの甘辛炒め弁当のレシピを紹介しま...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 鶏むね肉を半分だけ使った、簡単・節約メニュー鶏マヨ弁当です。 スイートチリソースにはニンニクも入っていてコクがあるのでおすすめ。 ない場合は、ケチャップと砂糖、ニンニク少々で代用してくださいね。 それでは、鶏...

こんにちは、にぎりっ娘。です！ 今回は鶏むね肉をたった半分使っただけなのに、ボリューミーなチキンカツ弁当！！ 節約になる上に間違いなく美味しいので、喜ばれること間違いなし。 ぜひつくってみてくださいね。 それでは、鶏むね肉のしそチーズチキン...

こんにちは、にぎりっ娘です。 気温が上がってくると、お弁当に入れるおかずも気をつけないといけないですね。 そんなときは、抗菌作用のある大葉を使ったおかずにするのはどうでしょうか？ 大葉の香りも相まって、ごはんが進むおかずになりますよ。 それ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 里芋を大量にもらったときは、かならずリクエストがある里芋の唐揚げ！ 外はカリッと、中はほっこりと心もお腹も大満足のおかずです。 里芋ってそのままでも日持ちもするし、冷凍していつでも使えるように常備もできるのでい...