お肉を使ったおかず弁当– category –

こんにちは、にぎりっ娘です。 気温が上がってくると、お弁当に入れるおかずも気をつけないといけないですね。 そんなときは、抗菌作用のある大葉を使ったおかずにするのはどうでしょうか？ 大葉の香りも相まって、ごはんが進むおかずになりますよ。 それ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回紹介するのは、ミラノ風カツレツのお弁当。 今回は、生姜焼き用の豚ロースに衣をつけ、バターの代わりに米油を使います！ 米油は酸化しにくいので揚げ物が美味しく揚がるんですよ♪ それでは、ミラノ風カツレツのレシピを...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当はエビと鶏の青ジソ春巻きです。 ビニール袋に材料入れて捏ねるので洗い物も少なく、揚げ焼きするので揚げ時間も短縮できます。 キレイなグリーンの大葉が、見た目だけでなく香りがマッチしてとても美味しいです...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、アスパラを使ったおかずです！ 豚バラで巻いて焼くのもいいですが、更にガッツリなフライにしました！ 豚肉とアスパラとフライという、最強の組み合わせです。 それでは、アスパラ豚巻きフライ弁当のレシピを紹介し...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は豚ひき肉を使ったポークハンバーグにしました。 豚ひき肉があったというだけなので、合い挽きや牛ひき肉でもOKです。 玉ねぎを炒める工程を省いて、全部を捏ねれば意外と早く簡単に出来ます。 焼いている時間にほかの...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ホイコーローって、本当は一度豚や野菜を炒めて取りだし、同じフライパンを回して使う意味で「回鍋肉」なんですが、お弁当ではそんな面倒なことはしたくないですよね。 なので、フライパンは回さず１度で作っちゃいますよ！...

こんにちは、にぎりっ娘です。 子どもにも好評なポークチャップは、とっても簡単。 いつもは豚こまなどの薄切りで作るんですが、今回は厚切りの豚ロースでガッツリ！ ソースはケチャップとウスターソース、酒、砂糖の4つで、家に常備している調味料を合わ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、鶏のさっぱり煮です。 お酢と圧力鍋の力で、骨から肉がホロッと剥がれますよ♪ 甘酸っぱい味付けはお肉にも卵にも合います。 骨付きの鶏手羽元を使いましたが、鶏もも肉でもOKです。 それでは、鶏のさっぱり...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、火を使わないレンチンレシピ！シュウマイと混ぜチャーハン弁当です。 材料すべて合わせてこねるだけ！しかも家にある調味料で手軽に作れるシュウマイとチャーハンなので、ぜひお試しください。 それでは、レンジで簡...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当はハニーマスタードチキン弁当。 ソースは家にあるものすべて同量でできるので超簡単！なんです。 ササッと炒めてソースを絡めるだけなので、ぜひ作ってみてくださいね💖 それではハニーマスタードチキン...