お弁当レシピ

簡単おかずの豚肉で焼き肉弁当レシピ!詰め方も合わせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

「お弁当何作ろかな?」って悩んだときは、お焼肉のタレを使えば朝、パパっと楽にできますよ!

調味料1つで味が決まるし、主人も好きな味付けなのでいい事づくしなんですよね。

牛肉だと少し冷めると硬くなっちゃうので、お弁当のおかずには豚肉の方が柔らかくて食べやすいです。

なんと言っても、牛肉より豚肉の方が安いのでおすすめなんですよね。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
副菜もレンチンでできちゃうので、かなり手抜きできます。

それでは簡単おかずの豚焼き肉弁当のレシピを紹介します。

豚焼き肉弁当のレシピと詰め方を紹介

お弁当メニュー

  • ご飯
  • 炒り卵
  • 豚焼肉
  • チンゲン菜のナムル
  • ミニトマト

 

豚焼肉のレシピ

<材料>

  • 玉ねぎ 1/4
  • 豚肉 100g程度
  • 焼肉のタレ
  • いりごま

<作り方>

  1. 玉ねぎ1/4を薄切りにします。
  2. フライパンに油をいれ、玉ねぎと豚肉を炒めます。
  3. 火が通ったら焼肉のタレをいれ、最後にいりごまをふりかけて完成!

愛用の焼き肉のタレです。

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チンゲン菜のナムルのレシピ

<材料>

  • チンゲン菜
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ごま油 少々
  • 鶏ガラスープの素 少々

<作り方>

  1. チンゲン菜を電子レンジの葉野菜メニューで加熱します。
  2. 塩・砂糖・ごま油・鶏ガラスープの素で味付けをして完成!

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

シャスタのステンレスお弁当箱。

最近出番が多い、使い勝手のよいお弁当箱です。

調理で使用したフライパン

【turk】ドイツ製の鉄フライパン。職人の手作りなので、値段が少々張りますが、100年使える優れもの。

熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります!

…最近流行っているからか、めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…

>>タークの鉄フライパンについて詳しく知りたい方はこちら

感想

手抜きメニューでしたが、ちゃんと手作りをしているので愛情は伝わっていると思います!

むしろこんな感じの焼肉のタレを使った手抜き料理って、主人には結構喜ばれたりするんですよね。

なので気にせずに、たまには手抜きをしちゃいましょう!

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
豚焼肉弁当作ってみる??

作る!

作らない!

 

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