お肉を使ったおかず弁当

濃厚なおいしさがやみつきに!アスパラの肉巻き弁当レシピの詰め方も合わせて紹介

こんにちは、にぎりっ娘です。

野菜少なめでガッツリおかずがいい!」なんて言われることありませんか?

とはいっても健康のこと考えると、茶色いおかずばかり入れるわけにはいきませんよね。

そんなときは野菜に豚肉を巻くことで、野菜も一緒にとれるガッツリおかずに大変身!

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
お野菜が苦手なお子様にも、これなら喜んでたべてもらえるんじゃないかな?

それでは簡単おかずのアスパラの肉巻き弁当レシピを紹介します。

アスパラの肉巻き弁当のレシピと詰め方を紹介

お弁当

▼お弁当メニュー

  • ごはん
  • アスパラの肉巻き
  • ゆで卵
  • ハムとキュウリのツナマヨサラダ
  • お花人参
  • ミニトマト

 

アスパラの肉巻きのレシピ

アスパラの肉巻き

<材料>

  • アスパラガス
  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 塩コショウ 少々

(タレ)

  • 麺つゆ(3倍濃縮) 少々
  • 水 少々

<作り方>

  1. アスパラガスの皮をむき、半分にカットしたら塩ゆでします。
  2. アスパラガス2本を豚バラ肉で巻いて、塩コショウ、小麦粉をふりかけます。
  3. サラダ油を引き肉巻きを焼いていき、麺つゆ、水少々で味付けして出来上がり!

 

にぎりっ娘。
にぎりっ娘。
このレシピを参考に作ってみる?

作りたい!作らない!

 

にぎりっ娘の使用した調理器具

動画のコメントでよくどこのメーカーですか?などの、ご質問をいただくことが多いので使用したものを記載しています。

使用したお弁当箱は?

アルミ弁当箱の角型は浅く詰めやすい上に、仕切りもついているので初心者の方にはおすすめです。

だけど密封できないので、汁がにじみ出るので注意してください。

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調理で使用したフライパン

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感想

味付けも麺つゆのみで時短になるし、いろんなお野菜をお肉で巻くだけなので簡単ですよ。

色々なお野菜で試してみてはいかがでしょうか。

毎日のお弁当の参考になれば幸いです。

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