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こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、新玉の肉巻き弁当です。 甘い甘い新玉ねぎを豚肉で巻く、がっつりご飯に合うおかずです。 甘辛ダレが抜群に食欲を掻き立ててくれます。 それでは、新玉の肉巻き弁当のレシピを紹介します。 新玉の肉巻き弁当...

こんにちは、にぎりっ娘です。 色合いと食感が楽しい、スナップえんどう。 塩茹でだけでも美味しいけど、ちょっと味付けしても新鮮で美味しいですよ！ 電子レンジを使うので5分もあれば出来る1品です。 それでは、スナップエンドウの味噌マヨサラダを紹介...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回は、母の味を再現した卵焼きです。 私は卵焼きにしょうゆは色が悪くなるので、いつの間にか使わなくなってたんだけど、久しぶりにしょうゆ入りの卵焼きはおいしいね♫ それでは、お醤油味の卵焼きを紹介します。 お醤油味...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回はよく問い合わせがある「包丁」についてです。 私がメインで使っている包丁は「庖丁工房タダフサ 三徳包丁」です。 この「庖丁工房 タダフサ三徳包丁」を愛用して3年ほど経ちました。 切れ味、デザイン、どれをとっても...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、鶏ささみ肉のポパイ炒め弁当です。 ほうれん草をたっぷり使った、ご飯がすすむおかず。 ふわふわ卵とささ身でヘルシーだけど、食べ応え抜群です！ それでは、鶏ささみ肉のポパイ炒めを紹介します。 鶏ささみ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、モヤシとひき肉のお焼き弁当です。 食材の値上がりが続く中、もやしは低価格でお財布にやさしい食材。 でももやしって水分が多く、お弁当には使いにくいですよね。 そんなもやしを活かした、お弁当おかずを...

こんにちは、にぎりっ娘です。 ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。 調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。 冷蔵庫の奥底に眠りがちなコチュジャンを生かしてみませんか？ それでは、ピーマンのコチュ和えを紹介します。 ピーマン...

こんにちは、にぎりっ娘です。 卵を使った、パパっとできる副菜です。 毎回卵焼きだと飽きてしまうので、オムレツをたまにいれるといいかも。 お弁当用には中まで火を通すのが大事ですよ。 それでは、おりたたみベーコンオムレツを紹介します。 おりたたみ...

こんにちは、にぎりっ娘です。 今回のお弁当は、豚こま肉の胡椒炒め弁当です。 味付けも工程も少なくてあっという間に出来るおかず。 ご飯に合うし男性が好きな味付けで喜ばれます。 それでは、豚こま肉の胡椒炒め弁当のレシピを紹介します。 豚こま肉の胡...

こんにちは、にぎりっ娘です。 小松菜を使った、パパっとできちゃう副菜です。 調味料は麺つゆだけ！まちがいなく美味しいレシピです。 しかも電子レンジを使うので３分もあれば出来ちゃう〜 それでは、小松菜とじゃこのおひたしを紹介します。 小松菜とじ...