旨味とコクのあるコチュジャンでパパッと副菜！ピーマンのコチュ和え

こんにちは、にぎりっ娘です。

ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。

調理はシンプルなので5分もあれば出来る一品です。

冷蔵庫の奥底に眠りがちなコチュジャンを生かしてみませんか？

にぎりっ娘。

ピーマンの食感がくせになるよ

それでは、ピーマンのコチュ和えを紹介します。

ピーマンのコチュ和え

＜作り方＞

1. ピーマンは半分にカットしてヘタを取り、細切りする。
2. 電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
3. さっと冷水にとって色止めし水分をしっかり拭き取り、調味料と和える。