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こんにちは、にぎりっ娘です。
色合いと食感が楽しい、スナップえんどう。
塩茹でだけでも美味しいけど、ちょっと味付けしても新鮮で美味しいですよ!
電子レンジを使うので5分もあれば出来る1品です。
それでは、スナップエンドウの味噌マヨサラダを紹介します。
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スナップエンドウの味噌マヨサラダ
スナップエンドウの味噌マヨサラダ
<材料>
- スナップエンドウ…8本(40g)
(調味料)
- マヨネーズ…小1
- 味噌…小1/2
- 砂糖…少々
<作り方>
- スナップえんどうは筋を取って、レンジで40秒ほど加熱する。
- 冷水にとって水分を拭き取り、調味料で和える。
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